tn.haerentanimo.net
وصفات جديدة

كسكس بالبذور

كسكس بالبذور


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


كسكس أعددته منذ بعض الوقت وقد أحببته حقًا. هذه المرة جربت مزيجًا جديدًا وفوجئت بسرور ... كسكس ... بذور خام وزبيب.

  • 150 جرام كسكس
  • 300 مل ماء
  • 2 ملاعق طعام ذرة أو زيت زيتون
  • 2 غصن من البصل الأخضر
  • 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • القليل من الكاري
  • حفنة من الزبيب
  • طبقتين من البندق الخام والكاجو الخام
  • 1 فلفل حلو
  • 1 حزمة بقدونس
  • بعض أوراق النعناع المجففة
  • 1 فلفل حار
  • ملح وفلفل

حصص: 2

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

كسكس بذور التحضير وصفة:

في وعاء ، سخني ملعقتين كبيرتين من الزيت ، أضيفي البصل المفروم وشرائح الفلفل ، ثم تبلي بمسحوق الكمون ومسحوق الكاري. عندما تصلب الخضار ، اسكب الماء واتركه حتى يغلي. يضاف على الفور الكسكس ومزيج البذور والزبيب. يغطى بغطاء ويترك حتى يمتص الكسكس كل الماء.

يضاف عصير نصف ليمونة ، الفلفل الحار المفروم ناعماً ، النعناع المجفف المفروم والبقدونس المفروم ناعماً. في النهاية ، يتبل حسب الرغبة بالملح والفلفل ويخلط. قدميها سادة أو كما ذكرت سابقًا كزينة.

أتمنى لك الحظ الجيد !!!



كيفية صنع أفضل البذور المقلية بالملح في المنزل

كيف تصنع أفضل البذور المقلية بالملح أو بدونه في المنزل ، وهي مفيدة فقط للقضم على العشب الأخضر أو ​​أمام التلفزيون؟ وصفة معقدة للغاية بها العديد من الأسرار & # 128539 & # 128512

سيقول البعض ، هذا هو التتويج ، الآن مدام براديا قادمة لتعطينا وصفة البذور المقلية! غدا سيقدمون لنا وصفة الماء الساخن أو حفرة البسكويت!

نعم ، انظر ، سأخرج ببعض الأشياء البسيطة للغاية ، لأن كل ما يتم صنعه في المنزل أرخص بكثير وأنظف ولذيذ مما يتم أخذه من التجارة. فكر في مقدار تكلفة كيس البذور في المتجر وشاهد تكلفة 1 كجم من البذور في السوق. وفي السوق تراهم ، تشمهم ، تتذوقهم ، وإذا كان مذاقهم مثل العفن فأنت لا تأخذهم. ولكن إذا وجدتها في الحقيبة وذات مذاق سيء ، فماذا تفعل؟ تخلصت منهم وخسرت أموالك & # 128578

كيفية صنع أفضل البذور المقلية بالملح في المنزل

أخبرتك أيضًا كيف تصنع البطاطس المقلية ، وسلطة الملفوف الحامض ، وكيف تقلى النقانق أو كيفية تجميد الفواكه وأكثر من ذلك بكثير.


خبز الحبوب بالبذور

خبز الجاودار بالبذور، خبز كثيف ولذيذ مليء بالبذور اللذيذة.دقيق الجاودار الكامل لا يفوتني المخزن أبدًا لأنني أحب خبز الخبز اللذيذ ، بالإضافة إلى أن الجاودار له خصائص غذائية لا حصر لها.

  • 400 جرام دقيق الجاودار الكامل
  • 100 جرام دقيق أبيض
  • 370 مل ماء
  • 25 غرام خميرة
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • ملعقتان كبيرتان من بذور الكتان (رطبة لساعات قليلة في ماء بارد)
  • 2 ملاعق كبيرة بذور عباد الشمس
  • 2 ملاعق طعام من بذور اليقطين
  • 2 ملاعق طعام من بذور السمسم
  • 1 ملعقة كبيرة بذور الخشخاش

طريقة التحضير خبز الجاودار بالبذور

في وعاء نضع كلا النوعين من الطحين ونصنع حفرة في المنتصف ونضع الخميرة الممزوجة بالسكر وبضع ملاعق كبيرة من الماء الدافئ ، ونغطيها بطبقة رقيقة من الدقيق وتترك الخميرة تنشط لمدة 10 دقائق.

بعد أن ينمو ، أضف الملح والبذور إلى الوعاء.

نبدأ بالعجن ونضيف الماء الدافئ شيئًا فشيئًا ، ونعجن لمدة 10 دقائق تقريبًا ، ونغطي الوعاء ونضعه في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمه (حوالي ساعة).

نرش الدقيق على سطح العمل ونشكله حسب الشكل الذي نستخدمه ، أضع العجينة في قالب كيك وبعد أن يرتفع ادهن السطح بالماء ورش ملعقة كبيرة أو اثنتين من البذور.

اخبز الخبز لمدة 15 دقيقة عند 220 درجة مئوية ، ثم اخفضه إلى 200 درجة مئوية واستمر في الخبز لمدة 30 دقيقة أخرى ، وبعد أن يتم خبزه ، اقلبه على شواية وقم بتقطيعه فقط بعد أن يبرد تمامًا. استمتع!

إذا وجدت نفسك في ذوق الوصفات على هذه المدونة ، فأنا في انتظارك كل يوم صفحة الفيسبوك. ستجد هناك العديد من الوصفات المنشورة والأفكار الجديدة والمناقشات مع المهتمين.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها. هناك ستتمكن من تحميل صورك بأطباق مجربة ومختبرة من هذه المدونة. سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير. ومع ذلك ، أحثكم على اتباع قواعد المجموعة!

يمكنك أيضًا متابعتنا على Instagram و Pinterest ، بنفس الاسم "وصفات بجميع أنواعها".


الدجاج مع الزبيب واللوز والكسكسي مع رش البذور هو طعام لذيذ ومتسق. للبدء ، سخني الفرن إلى 6/200 درجة مئوية.

في مقلاة ، سخني زيت الزيتون بسرعة ، أضيفي شرائح البصل والزنجبيل والفلفل الحلو والقرفة وبعض خيوط الزعفران الرقيقة ... مممم ... كم هو مذهل هذا الزعفران. وما هي النكهات .. سخني كل شيء على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. ثم أخرجي البصل من المقلاة وضعيه جيدًا على طبق (لا ترميه بعيدًا! أنت بحاجة إليه: P) ارميه بالدجاج واقليه على الجانبين حتى يصبح لونه بنيًا بشكل جذاب. يمكنك استخدام كلا سيقان الدجاج اللذان سيخرجان طريين ولذيذ ، لكن يمكنك أيضًا استخدام صدر الدجاج المقشر وتقطيع القطع الصحيحة كما رأيت في الصور من جلسة الطهي.

في طبق / صينية ستيك مقاومة للحرارة ، ضعي قطع الدجاج بنية اللون. ثم نضيف البصل ثم القشر وعصير البرتقال وكذلك الدجاج المركز. ضعي الطبق في الفرن لمدة 30-35 دقيقة ، حتى يتغلغل اللحم تمامًا.


ثم نضيف الزبيب واللوز المقلي ونترك لمدة 10-15 دقيقة أخرى. أوصي باستخدام اللوز الكامل ألذ بكثير. بينما يمتلئ مطبخك بـ ... من ... النكهات ، اغلي ماء الكسكس مع قليل من الملح وصبه فوق الكسكس ، مغطى بغطاء محكم الإغلاق (لا تستخدم الذي به الفتحة: P).

أعزائي ، يتم تقديم الوجبة. الدجاج مع الزبيب واللوز أخرج للتو من الفرن ، ينشر نكهات لا تقاوم ويقدم مع الكسكس المرشوشة ببذور اليقطين ، في انتظار الاستمتاع به ... أو التهامه؟


سلطة الكسكس مع بذور الرمان

إذا كنت تريد شيئًا بسيطًا وسريعًا ومليئًا بكل الأشياء الجيدة ، فقد وصلت إلى المكان الصحيح. هذه السلطة هي ببساطة مصدر حقيقي للفيتامينات والمعادن والنشا والألياف. إنه ساحر ليس فقط في الذوق والرائحة ، ولكن أيضًا في القوام والألوان.


مطبخ: وصفات رادو
مقدار: 4 حصص
صعوبة: سهل
وقت التحضير: 15 دقيقة
وقت الطبخ: 0

مكونات:
150 جرام كسكس
بذور من 1 رمان
1/2 حبة فلفل أخضر ، منظف من البذور ومقطع إلى مكعبات
1/2 فلفل أصفر ، منظف من البذور ومقطع إلى مكعبات
1/2 فلفل أحمر ، منظف من البذور ومقطع إلى مكعبات
3 بصل أخضر مقطع
1 جزرة ، منظفة ومقطعة إلى مكعبات
قطعة 10 سم من الخيار ، منظفة من البذور ومقطعة إلى مكعبات
20 حبة زيتون مقطعة إلى شرائح
400 مل عصير برتقال
ملعقتان صغيرتان من معجون الهريسة أو حسب الرغبة
البقدونس المفروم الطازج
ملح
فلفل أسود مطحون طازجًا

تعليمات:
اخلطي عصير البرتقال مع عجينة الهريسة. يُسكب المزيج فوق الكسكس في وعاء. اترك الكسكس ينقع لمدة 15-20 دقيقة.
ثم نخلط الكسكس مع الفلفل الحلو والجزر والبصل الأخضر والزيتون والخيار. ملح وفلفل. يرش ببذور الطماطم والبقدونس المفروم ويقدم.

نصائح:
توجد مكرونة الهريسة أحيانًا في السوبر ماركت. إذا لم تجده ، فلا داعي للذعر ، ببساطة استبدله بملعقتين صغيرتين من معجون الفلفل الحار ، أو بملعقة صغيرة من صلصة تاباسكو.


الماء ببذور عباد الشمس يسد الأوعية الدموية ويطهر القولون ويغذي الدماغ وفوائد أخرى.

الماء ببذور عباد الشمس يسد الأوعية الدموية ويطهر القولون ويغذي الدماغ والفوائد الأخرى.

إذا كنت تستخدم الكمية المناسبة ، يمكنك استخدامها لتقليل كمية الكوليسترول في الدم.

بالإضافة إلى أنها تقوي جهاز المناعة وتمنع أنواعًا معينة من السرطان. نظرًا لجميع العناصر التي نجدها في بذور عباد الشمس ، يمكننا الاستفادة من نظام عضلي صحي وقوي.

أيضا ، إذا كنت تعاني من التهاب ، يمكنك التخلص منها بمساعدة بذور عباد الشمس. لتحضير هذا المزيج من الماء وبذور عباد الشمس ، تحتاج إلى كوب أصغر من البذور النيئة ونصف لتر من الماء.

اغلي الماء واسكبه فوق البذور. اترك الخليط لينقع لمدة ساعتين تقريبًا. طوال هذا الوقت ، قم بتغطية إناء البذور بغطاء.

بعد ساعتين ، قم بتصفية السائل ووضعه في زجاجة داكنة.

للتمتع بكل التأثيرات الإيجابية لهذا الشاي ، لأنه شاي في الحقيقة ، اشربه كل صباح ، على معدة فارغة ، كوبًا من التركيبة مع بذور عباد الشمس.

يمكنك أيضًا تناول هذا السائل إذا كنت تعاني من مشاكل في الدورة الدموية ، أو إذا كنت تشعر دائمًا بالتعب ، أو إذا كنت تعاني من برودة الأطراف أو إذا كنت تعاني من متلازمة تململ الأطراف.

بذور عباد الشمس مناسبة أيضًا لعلاج هشاشة العظام. كما أنها تحتوي على الكثير من الكالسيوم ، وكذلك المغنيسيوم والفوسفور.

بفضل هذا المزيج من المعادن ، سيكون نظام عظامك قويًا. من ناحية أخرى ، فإن فيتامين (هـ) سوف يخفف الألم الذي ستشعر به في مفاصلك.

المنغنيز مادة أخرى في بذور عباد الشمس ، ويستخدم لعلاج هشاشة العظام إذا كان موجودًا بالفعل أو تم منعه ببساطة.

كما هو معروف جيداً ، المغنيسيوم حليف جيد جداً لصحة الجهاز العصبي. لهذا يوصى بتناول بذور عباد الشمس في حالة العصبية المتكررة.

بالإضافة إلى ذلك ، لن تعاني من الصداع بعد الآن ، ولكن على العكس من ذلك ، ستشعر بمزيد من الاسترخاء. يساعد النحاس الموجود في البذور شعرك ويجعله سميكًا وقويًا وفيتامين E سيجعل بشرتك متوهجة ويمنع الأشعة فوق البنفسجية من التأثير على الجلد ويمنع التجاعيد.

ربما يعجبك أيضا


كسكس بالخضار للاطفال وتنويع # 8211 | Demamici.ro

يحتوي الكسكس على الكثير من الفيتامينات والمعادن والألياف ، فهو من أصح المنتجات القائمة على الحبوب. يمكن دمجه في نظام الطفل الغذائي من 7-8 أشهر. نقدم لكم وصفة الكسكس بالخضروات سريعة وسهلة التحضير.

مكونات

1 كانيتا كسكس
1 جزرة
3-4 شرائح كوسة
بضع شرائح من البصل
فاصوليا خضراء

طريقة التحضير

تُطهى الخضار على البخار ، ثم تُمرر بالشوكة. يتم تحضير الكسكس على النحو التالي: يضاف إلى مقياس الكسكس مقدار ونصف من الماء المغلي. جلب الماء ليغلي. عندما يغلي ، أضيفي كوب الكسكس وغطيه لمدة 10 دقائق. قلّب من حين لآخر بشوكة لفكها.

نضيف الخضار المهروسة فوق الكسكس ويمكن أن تقدم. إذا كنت تريد أن يكون المزيج متماسكًا ، قم بخبز الخضار المطبوخة على البخار والكسكس المطبوخ وفقًا للتعليمات أعلاه.

فوائد الكسكس

يحتوي الكسكس على نسبة منخفضة من الدهون المشبعة والكوليسترول والصوديوم. 100 غرام من الكسكس تحتوي على 150 سعرة حرارية فقط. بالإضافة إلى كونه منخفض السعرات الحرارية ، يساعد الكسكس على تنظيم نسبة السكر في الدم ويقلل من نسبة الكوليسترول الضار. يحتوي الكسكس على فيتامينات (حمض الفوليك ، ب 8 ، ب 3 ، ك) والألياف الغذائية والمعادن (البوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم).

إذا أعجبك المقال ، فنحن في انتظارك على صفحة الفيسبوك. لدينا أيضًا Instagram.


كسكس بالحليب للاطفال

لا تعرف ماذا تطبخ لطفلك؟ يمكنك اختيار صنع الكسكس بحليب الأطفال. إنه سهل الصنع ويمكن تكييفه لباقي أفراد الأسرة. إذا كان في وصفة الطفل الصغير الدجاج والقليل من السكر البني ، ستحصل على حلوى عطرة ورائحة. يمكنك أيضًا إضافة الهيل والقرفة ، إذا كنت ترغب في الحصول على طبق أكثر غرابة. يمكن تقديمه مع المربى ، ويفضل أن يكون بدون سكر ، أو مربى الفاكهة ، إذا كنت تفضل حلوى أكثر تناسقًا وتعقيدًا.


فيديو: Tasty Turkish Couscous. Kerryann Dunlop