tn.haerentanimo.net
وصفات جديدة

يخنة الدجاج

يخنة الدجاج


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


تجهيز:

تبلي اللحم المتبل بالملح والفلفل مع البصل الأبيض المفروم ناعماً في 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ، ثم اتركيه على نار خفيفة مع 150 مل من شوربة الدجاج.

يُقشر ويُغسل البصل الأخضر والثوم ، يُقطع إلى قطع 3-4 سم ويُسخن في زيت الزيتون ، ثم يُطهى على نار خفيفة مع باقي الحساء. اتركه يغلي لمدة 5 دقائق ، ثم ضعه فوق اللحم. نضيف صلصة الطماطم والنبيذ وأوراق الريحان.


اغلي كل شيء ، مع تغطية القدر بغطاء لمدة 10 دقائق ، ثم بدون الغطاء لمدة 5-10 دقائق أخرى. إذا كنت تستخدم البقدونس يمكنك إضافته 2-3 دقائق قبل إطفاء النار.

يقدم ساخنا. كوب من النبيذ الأبيض يتناسب تمامًا مع هذا الحساء!

شهية طيبة!


يخنة الدجاج في Crock-Pot Express Multicooker مع الطهي بالضغط

أستطيع أن أقول إنني نشأت مع هذا الطعام وأود أيضًا أن أخبرك أنه عندما كنت طفلاً ، كانت والدتي تطبخنا دائمًا بمكونات موسمية. كان الطعام يعتمد دائمًا على ما كان يخرج في ذلك الوقت: لوبودا ، بطاطس جديدة ، قرع ، إلخ.

هذه المرة ، قمت بتحضير هذا الطعام في 30 دقيقة ، بمساعدة طباخ Crock-Pot Express متعدد الطهي بالضغط.

هو جهاز طهي مع 8 إعدادات للطهي السريع: الأرز / الريزوتو (الأرز) واللحوم / اليخنة (اللحم / اليخنة) والفاصوليا / الفلفل الحار (الفاصوليا) والزبادي (الزبادي) والدواجن (الحلوى) والحلوى (الحلوى) والحساء (حساء) يدوي.

أستطيع أن أقول بصراحة إن الأمر يستحق أي استثمار ، خاصة وأن الطهي بالضغط يوفر لك الكثير من الوقت في المطبخ.

يمكن العثور على العرض الحالي والمزيد من المعلومات المفيدة حول هذا الجهاز هنا »» http://bit.ly/2CJ6HRs

دعونا نرى كيف أعددنا هذا الطعام في وقت قياسي وكيف استمتعنا جميعًا بوجبة غداء لذيذة وشهية!

وقت التحضير: 40 دقيقة الحصص: 4 درجة التعقيد: سهل

  • 1 كغ دجاج (أفخاذ + أجنحة)
  • 8 حزم بصل أخضر
  • 8 حزم ثوم أخضر
  • 2 بصل أحمر
  • ملح
  • 30 مل زيت
  • 1 لتر معجون طماطم
  • 1 ساق مرار
  • للتتبيلة:
  • 1 ليمون
  • 1 حبه بقدونس
  • 30 مل من زيت عباد الشمس
  • ملح
  • خدم pt:
  • خس
  • خبز محمص بنكهة

تحضير يخنة الدجاج في Crock-Pot Express Multicooker مع الطهي بالضغط

تحضير ماء مالح أولاً.

يُقطع اللحم إلى أجزاء صغيرة ويوضع في وعاء.

يرش بالزيت والملح والبقدونس المفروم وعصير الليمون. قلبي حتى تتغطى جميع قطع اللحم في هذه الصلصة ، ثم غطي الطبق وضعيه في الثلاجة لمدة 1-2 ساعة. سيعطي ماء مالح اللحم نكهة رائعة.

في هذه الأثناء ، نظف البصل والثوم واغسلهما. يقطع البصل الأحمر جيدًا ، ويقطع البصل الأخضر إلى اليمين.

يتصل جهاز Crock-Pot Express Multicooker المزود بطهي بالضغط بمصدر طاقة.

قم بفك الغطاء وضع الزيت في وعاء Crock-Pot Express Multicooker مع الطهي بالضغط.

اضغط على BROWN / SOTE ، واضبط الوقت على 10 دقائق واضغط على START / STOP.

نضيف البصل المفروم والدجاج المنزوع من التتبيلة.

عندما ينضج اللحم ، نضيف البصل المفروم والثوم ومعجون الطماطم ، وأغلق الغطاء ، واضغط على زر MEAT / STEW ، واضبط الضغط على LOW والوقت لمدة 10 دقائق.
تأكد من أن صمام البخار مغلق SEAL / CLOSE واضغط على زر START / STOP.
بعد انتهاء وقت الطهي ، حرر البخار واتركه لمدة 10-15 دقيقة ، ثم افتح الغطاء بحرص باستخدام قفاز المطبخ.

رائحة الطعام المطهي رائعة ويمكن تقديمه على الفور مع سلطة بسيطة وخبز محمص بنكهة!


يخنة الدجاج

يخنة الدجاج الوصفات: كيف تطبخ يخنة الدجاج وألذ الوصفات لطعام الدجاج ، شوربة الدجاج ، مرق الدجاج ، مرق الدجاج ، أرجل الدجاج ، شوربة الدجاج ، يخنة الدجاج ، فاهيتا الدجاج ، سلطة الدجاج.

يخنة صدور الدجاج

أطباق اللحوم .2 صدور دجاج بدون عظم .8-10 فيليه بصل .8-10 فصوص ثوم. 1 كوب من النبيذ الأبيض ، الزيت ، بذور الفلفل ، 2-3 أوراق الغار ، 1 شبت ، 1 بقدونس ، 1/2 لتر عصير طماطم ، ملح ملح.

خروف مطهو

اطباق لحوم 3/4 كيلو لحم خروف 80 بصل و ثوم 1 ملعقة كبيرة شحم او زبدة 1 كوب بورشت مطحون بالماء البارد و الملح

خروف مطهو

أطباق اللحوم 1 كغ من لحم الضأن ، 30 بصل أخضر ، 30 ثوم أخضر ، مرق أو معجون طماطم ، دقيق ، زيت ، ملح ، فيجيتا.

يخنة لحم الخنزير مع بيلاف عطري

أطباق اللحوم 1 كغ من فخذ الخنزير 1 ​​بصلة 4 فصوص ثوم 3 ملاعق كبيرة صلصة الصويا 1 طماطم 1 ملعقة طعام صلصة الفلفل الحار 1 ملعقة صغيرة كركم (كركم) ملح فلفل معجون طماطم باستا دوناتس زيت كوب أرز أوراق بقدونس أخضر

خروف مطهو

لحم الضأن ، أطباق اللحوم ، شرائح اللحم 1 كجم لحم الضأن 8 وصلات بصل أخضر 8 وصلات ثوم أخضر 4 ملاعق كبيرة معجون طماطم 1 كوب زيت نبيذ ملح فلفل 2 ملاعق كبيرة طحين 2 ورق غار خل

قصب

أطباق اللحوم ، أطباق الخضار 5 باقات من البصل الأخضر ، 5 باقات من الثوم الأخضر ، 1 بصل مجفف ، 2 ملعقة كبيرة مرق ، 1 ملعقة صغيرة طحين ، زيت ، 1-2 كوب ماء ملح فلفل (حسب الرغبة) 500 جرام لحم خنزير أو لحم بقري. الحصص: 4.

خروف مطهو

وصفات عيد الفصح ، أطباق اللحوم 700 جرام من لحم الضأن 15 خصلة من البصل الأخضر 15 خصلة من الثوم الأخضر حفنة من اللاركس حفنة من البقدونس ملعقة كبيرة طحين 100 جرام مرق 30 جرام بابريكا ملح فلفل حلو

يخنة الديك الرومي

وصفات عيد الفصح ، مكونات أطباق اللحوم: (6 حصص) 1 كغ من لحم الديك الرومي - استخدمنا اللب المخفوق 12-13 خصلة من البصل الأخضر 12-13 خيوط من الثوم الأخضر 250 مل عصير طماطم ملح فلفل 5 ملاعق زيت

مرق لحم الغنم بالخضار

وجبات ، أطباق اللحوم 1 كجم لحم ضأن ، 500 جرام بصل أخضر ، 500 جرام ثوم أخضر ، 1 كوب صوص طماطم ، 1 ملعقة صغيرة طحين ، 1 كوب زيت ، ملح ، 1 ملعقة كبيرة خل

لحم الخنزير الحساء

وجبات ، أطباق اللحوم ، عيد الميلاد 800 جرام لحم الخنزير 2 ملاعق كبيرة زيت 4-5 حزم بصل أخضر 1-2 عبوة ثوم أخضر 300 جرام مرق طماطم 10 فلفل أسود 5 قطع. أوراق الغار لتذوق ملح المطبخ

مرق Dobrogean Lamb

وصفات عيد الفصح ، أطباق مع لحم الضلع ولحم الضأن 15-20 حزمة بصل أخضر 15-20 حزمة بالثوم والملح الأخضر ، بضع شرائح من عصير الطماطم بالليمون حسب الرغبة يمكنك وضع القليل من الزيتون

مطهي مع لسان الخنزير

5-6 قطع) 1 رابط ثوم أخضر 2 صوص بصل أخضر 1 بصل 50 جم كرفس 1-2 فلفل كابيا أحمر أو فلفل حلو 3-4 طماطم 1-2 ملاعق كبيرة معجون طماطم 2-3 ملاعق كبيرة زيت 3-4 ملاعق كبيرة خل 4-5 1 ملعقة صغيرة من أوراق الغار.

ضع الزجاجة

دجاج 1 دجاجة مناسبة ، 1 كيس بهارات للدجاج.

دجاج باكهيندل - دجاج بالبقسماط على طريقة فيينا

شرائح اللحم ، أطباق اللحوم ، دجاج دجاج 200 جرام ، دقيق 300 جرام فتات خبز 4-5 بيضات ، ملح ، زيت فلفل + زبدة للقلي

ضع الزجاجة

دجاج مشوي ، بهارات دجاج نصف لتر ، زيت.

دجاج محمر

دجاج 4 صدور دجاج 4-5 فصوص ملح ثوم ، فلفل رقيق أو بهارات لماء الدجاج 1/2 كوب زيت بقدونس أخضر

صدر دجاج مشوي بالفطر

بطاطس ، صدر دجاج ، بقدونس ، 1 فطر صدر دجاج ، حوالي 400 جرام ، 200-300 جرام كريمة حامضة ، 2 ملاعق كبيرة زيت بهارات دجاج ، أو 800 جرام بطاطس ، أو 1 ملعقة طعام طحين أوباترونجيل أوسار ، وجبن

أرجل دجاج مشوية على الشواية

ثوم ، رم ، فلفل حار ، 4 أفخاذ دجاج 100 مل نبيذ ، 3 ملاعق كبيرة زيت خليط بهارات دجاج فوش ، ثوم ، فلفل ، ملح بنكهة الفلفل الحار

سيقان الدجاج على الملح

ارجل دجاج 6 ارجل دجاج 7 اجنحة دجاج بهارات ملح و فلفل نصف باكيت ملح كبير

ضعي الملح في الفرن

دجاج 1 دجاجة كبيرة ملح وبهارات مطبخ للدجاج

لفائف الدجاج ملفوفة في لحم الخنزير المقدد

صدر دجاج ، زبيب ، فستق 6 أرجل دجاج مسحب 500 جرام شرائح لحم مقدد جزر فستق زبيب زيتون منزوع النواة ملح دجاج و فلفل.

دجاج مع البطاطس في وعاء روماني

بابريكا ، دجاج 1 دجاجة صغيرة (1 كجم) 1 كجم من البطاطس سنتان من بهارات الثوم للدجاج والبابريكا والملح والفلفل وزيت الفلفل

دجاج محمر

زعتر ، كزبرة ، دجاج 1 دجاج مشوي بهارات دجاج زعتر كزبرة بابريكا حلو وملح حار وفلفل حسب الرغبة

الدجاج المشوي

أطباق اللحوم 500 غرام أرجل دجاج مسحب 500 غرام أجنحة دجاج بهارات للدجاج والثوم 2 ملعقة طعام زيت ماء

شبل الأسد

ليمون ، صفار ، ليمون 4-5 أرجل دجاج 1 بصل مبشور 1 ملعقة كبيرة زبدة 1 علبة فطر 200 مل كريمة حامضة 1/2 ليمون 2 صفار بيض فلفل ملح

صدر دجاج مشوي

بابريكا ، 2 صدر دجاج ، ملح ، فلفل ، زيت بابريكا ، بهارات دجاج

صدر دجاج طبيعي مع سلطة طماطم

صدر دجاج ، خل ، دجاج 1 صدر دجاج 4-5 توابل حمراء للدجاج 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة خل ملح فلفل بابريكا

دجاج محمر

أرجل دجاج - 10 أفخاذ دجاج بهارات - زيت دجاج للقلي

ستيك دجاج مشوي مع الخضار

دجاج ، أفخاذ دجاج ، ماء 2 أفخاذ دجاج 500 جرام صدر دجاج 50 زبدة شبت 1/2 ملعقة صغيرة (حسب الرغبة) 1 جزر بصل أخضر 1/2 ملعقة صغيرة بهارات (ملح فلفل) 100 مل بيرة (أو نبيذ يفضل) 100 مل ماء

ضع الزجاجة

طعام - شرائح لحم - دجاجة كاملة (دجاج مشوي) - بهارات للدجاج (أستخدمها من فوكس) - توابل: جوزة الطيب ، زعتر ، فلفل - جرة - مقلاة - خضروات (أو أي شيء تريده للزينة ، اخترت الخضار مكسيكي)

جندي دجاج مع الخضار

بطاطس ، كوسة ، دجاج 1 دجاج - 1 كيلو 3 بطاطس 1 جزر كبير 3 كوسة 1 حبة فلفل أصفر ونصف أحمر 2 مكعبات كنور دجاج وملعقة صغيرة بابريكا وملعقة صغيرة حكيم 2 ملعقة طعام زيت 100 مل ماء ورق ألومنيوم.

رول دجاج في عجينة البندق

صدر دجاج ، دجاج صدور دجاج 2 ملاعق كبيرة خردل حلو 5 جرام ريش 100 جرام جبنة ذائبة 1/2 ملح جزر ، 50 جرام بندق مطحون

صدر دجاج مشوي مع أرز

زعتر ، بطاطس ، مايونيز 1 صدر دجاج 4 بطاطس 1/2 ملفوف 1 جزر مايونيز زعتر توابل زيت دجاج ملح فلفل

ضع كيس البروكلي في الكيس

طعام، ستيك دجاج 300 جرام بروكلي بقليل من بهار الدجاج

ضعي سريرًا من الخضار

دجاج 500 جم فطر طازج 3 فلفل ألوان مختلفة 2 بصل مطابق دونات أكبر 4-5 طماطم ملح دجاج وماء ملعقة كبيرة مرق

صدر دجاج مقرمش

صدر دجاج - دجاج نحتاج: 1 صدر دجاج 2 بيضة ملح وفلفل حسب الرغبة 1 ملعقة صغيرة بابريكا 2 ملاعق كبيرة طحين 100 جرام كورن فليكس

الدجاج المشوي

زعتر ، ضعي دجاج زيت زيتون ملح زعتر ، فلفل

دجاج محشي

صدر دجاج ، جبنة ، نقانق صدر دجاج (دجاج) ، جبنة ، زبدة ، ملح ، فلفل

دجاج مع بطاطس وصوص مخبوز

دجاج 1 فخذ دجاج ، فخذان ، 4 بطاطس متوسطة الحجم ، بهارات للدجاج: ورق الغار ، بصل وثوم و 1 ملعقة كبيرة مرق وزبدة

كبدة دجاج

لحم ، دجاج 500 غرام كبد دجاج لحم دجاج 2 حزمة بصل أخضر 1 حزمة شبت 1 حزمة بقدونس 3 بيضات ملح فلفل بهارات خاصة

أرجل البطاطس المخبوزة

بطاطس ، أرجل دجاج ، أرجل دجاج ، بهارات بطاطس لشرائح لحم الدجاج أو كيس كنور

صدور الدجاج في العش

صدر دجاج ، ملفوف ، دجاجة صدر دجاج 1/2 ملفوف صغير 200 جرام ملح مكرونة ، فلفل ، 2-3 ملاعق كبيرة زيت زيتون وعصير ليمون

رول صدر دجاج

صدر دجاج ، شرائح دجاج لحم مقدد شرائح أو جبن مبشور.

لفائف بروكلي وصدر دجاج

صدر دجاج ، 1 صدر دجاج ، 3 بصل ، 4 بيضات ، 300 جرام. بروكلي ، 3 ملاعق كبيرة طحين ، بيكنج بودر ، 4 ملاعق كبيرة كريمة حامضة ، فلفل ، ملح

شنيتزل صدر دجاج طبيعي مع خضار سوتيه

صدر دجاج ، فطر ، كوسة 1 صدر دجاج 1 طماطم 2 فلفل أصفر / أحمر 2 جزر 1 بصل 100 جرام كوسة 150 جرام فطر 4-5 فصوص ثوم قليل من البقدونس بهارات الدجاج 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون ملح فلفل بابريكا

كرات لحم دجاج

جزر ، دجاج ، ماء -2 دجاجة كبيرة -2 لتر ماء -1 بصل كبير مقطع إلى أرباع -1/2 ملعقة صغيرة فلفل مطحون طازج -1 ملعقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة) -1/2 مكعبات دجاج -6-7 فصوص من ثوم مفروم ناعماً -3-4 جزر

كبدة دجاج

مقبلات ، دروب ، دجاج 1 كيلو كبد دجاج 750 جرام صدور دجاج وقلوب 3 بصل 2 صوص بصل اخضر 1 وصلة شبت 1 وصلة بقدونس 4 بيضات نيئة 4 بيض مسلوق 4 ملاعق كبيرة زيت ملح وفلفل

كبدة دجاج

500 غرام صدر دجاج مسحب 500 غرام كبد دجاج 2 حزمة بصل أخضر 1 حزمة شبت 1 حزمة بقدونس 7 بيضات ملح فلفل بهارات خاصة للدجاج

أرجل دجاج على تيفال

أرجل دجاج ، ماك ، دجاج 2 فروج دجاج ملح و فلفل مطحون

ضع الزجاجة

نبيذ أبيض ، دجاج ، نبيذ 1 دجاج مشوي 1/2 كيس بهارات دجاج فوكس 5 فصوص ثوم 500 مل نبيذ أبيض ورق غار زجاجة فارغة 0.5 لتر


يخنة الدجاج

يجلب الربيع معه في الأسواق أكشاك مليئة بالخضار والقراص واللبودا وغيرها من الكمأ الطازج ، مما يساعدنا على جعل الانتقال من موسم البرد إلى الموسم الدافئ أسهل. وصفة لذيذة يمكنك من خلالها تحقيق أقصى استفادة من الخضر الربيعية يخنة الدجاج.

يزخر هذا الطعام بالبصل والثوم الأخضر ، مما يعطي الدجاج طعمًا لذيذًا حقًا. في هذا المستحضر يمكنك إضافة السبانخ الطازجة أو المجمدة مما يساهم في تناول الفيتامينات والمعادن لهذا الطعام الملء.

يخنة الدجاج يتم تقديمه مع خبز الفلاحين أو البطاطا المهروسة الكريمية. كما يرحب بكأس من النبيذ الأبيض.

المكونات لحصص 5

1 كغ من أرجل الدجاج الممتازة ، 4 حزم بصل أخضر ، 3 حزم ثوم أخضر ، 50 مل من الزيت ، 3 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم ، 100 مل شوربة دجاج ، ملح وفلفل حسب الرغبة.

طريقة التحضير

اقلي اللحم بالزيت على الجانبين لبضع دقائق في مقلاة عميقة.

يُرفع اللحم ، ويُضاف البصل الأخضر والثوم إلى الدهن المتبقي (يُقطّع إلى أعواد يبلغ طولها حوالي 2-3 سم).

يُطهى لمدة 3-4 دقائق ، يُضاف شوربة الدجاج ومعجون الطماطم واللحم.

غطي المقلاة واتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة (أو حتى ينضج اللحم).

يتبل بالملح والفلفل ويترك على نار خفيفة لمدة 2-3 دقائق أخرى.

يخنة الدجاج يقدم ساخناً مع كأس من النبيذ الأبيض.


يخنة الدجاج

يجلب الربيع معه في الأسواق الأكشاك المليئة بالخضار والقراص واللبودا وغيرها من الكمأ الطازج ، مما يساعدنا على جعل الانتقال من موسم البرد إلى الموسم الدافئ أسهل. وصفة لذيذة يمكنك من خلالها تحقيق أقصى استفادة من الخضر الربيعية يخنة الدجاج.

يزخر هذا الطعام بالبصل والثوم الأخضر ، مما يعطي الدجاج طعمًا لذيذًا حقًا. في هذا المستحضر يمكنك إضافة السبانخ الطازجة أو المجمدة مما يساهم في تناول الفيتامينات والمعادن لهذا الطعام الملء.

يخنة الدجاج يتم تقديمه مع خبز الفلاحين أو البطاطا المهروسة الكريمية. كما يرحب بكأس من النبيذ الأبيض.

المكونات لحصص 5

1 كغ من أرجل الدجاج الممتازة ، 4 حزم بصل أخضر ، 3 حزم ثوم أخضر ، 50 مل من الزيت ، 3 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم ، 100 مل شوربة دجاج ، ملح وفلفل حسب الرغبة.

طريقة التحضير

اقلي اللحم بالزيت على الجانبين لبضع دقائق في مقلاة عميقة.

يُرفع اللحم ، ويُضاف البصل الأخضر والثوم إلى الدهن المتبقي (يُقطّع إلى أعواد يبلغ طولها حوالي 2-3 سم).

يُطهى لمدة 3-4 دقائق ، يُضاف شوربة الدجاج ومعجون الطماطم واللحم.

غطي المقلاة واتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة (أو حتى ينضج اللحم).

يتبل بالملح والفلفل ويترك على نار خفيفة لمدة 2-3 دقائق أخرى.

يخنة الدجاج يقدم ساخناً مع كأس من النبيذ الأبيض.


يخنة الدجاج

يخنة الدجاج الوصفات: كيف تطبخ يخنة الدجاج وألذ الوصفات لطعام الدجاج ، شوربة الدجاج ، مرق الدجاج ، مرق الدجاج ، أرجل الدجاج ، شوربة الدجاج ، يخنة الدجاج ، فاهيتا الدجاج ، سلطة الدجاج.

يخنة صدور الدجاج

أطباق اللحوم .2 صدور دجاج بدون عظم .8-10 فيليه بصل .8-10 فصوص ثوم. 1 كوب من النبيذ الأبيض ، الزيت ، بذور الفلفل ، 2-3 أوراق الغار ، 1 شبت ، 1 بقدونس ، 1/2 لتر عصير طماطم ، ملح ملح.

خروف مطهو

اطباق لحوم 3/4 كيلو لحم خروف 80 بصل و ثوم 1 ملعقة كبيرة شحم او زبدة 1 كوب بورشت مطحون بالماء البارد و الملح

خروف مطهو

أطباق اللحوم 1 كغ من لحم الضأن ، 30 بصل أخضر ، 30 ثوم أخضر ، مرق أو معجون طماطم ، دقيق ، زيت ، ملح ، فيجيتا.

يخنة لحم الخنزير مع بيلاف عطري

أطباق اللحوم 1 كغ من فخذ الخنزير 1 ​​بصلة 4 فصوص ثوم 3 ملاعق كبيرة صلصة الصويا 1 طماطم 1 ملعقة طعام صلصة الفلفل الحار 1 ملعقة صغيرة كركم (كركم) ملح فلفل معجون طماطم باستا دوناتس زيت كوب أرز أوراق بقدونس أخضر

خروف مطهو

لحم الضأن ، أطباق اللحوم ، شرائح اللحم 1 كجم لحم الضأن 8 وصلات بصل أخضر 8 وصلات ثوم أخضر 4 ملاعق كبيرة معجون طماطم 1 كوب زيت نبيذ ملح فلفل 2 ملاعق كبيرة طحين 2 ورق غار خل

قصب

أطباق اللحوم ، أطباق الخضار 5 باقات من البصل الأخضر ، 5 باقات من الثوم الأخضر ، 1 بصل مجفف ، 2 ملعقة كبيرة مرق ، 1 ملعقة صغيرة طحين ، زيت ، 1-2 كوب ماء ملح فلفل (حسب الرغبة) 500 جرام لحم خنزير أو لحم بقري. الحصص: 4.

خروف مطهو

وصفات عيد الفصح ، أطباق اللحوم 700 جرام من لحم الضأن 15 خصلة من البصل الأخضر 15 خصلة من الثوم الأخضر حفنة من اللاركس حفنة من البقدونس ملعقة كبيرة طحين 100 جرام مرق 30 جرام بابريكا ملح فلفل حلو

يخنة الديك الرومي

وصفات عيد الفصح ، مكونات أطباق اللحوم: (6 حصص) 1 كغ من لحم الديك الرومي - استخدمنا اللب المخفوق 12-13 خصلة من البصل الأخضر 12-13 خيوط من الثوم الأخضر 250 مل عصير طماطم ملح فلفل 5 ملاعق زيت

مرق لحم الغنم بالخضار

وجبات ، أطباق اللحوم 1 كجم لحم ضأن ، 500 جرام بصل أخضر ، 500 جرام ثوم أخضر ، 1 كوب صوص طماطم ، 1 ملعقة صغيرة طحين ، 1 كوب زيت ، ملح ، 1 ملعقة كبيرة خل

لحم الخنزير الحساء

وجبات ، أطباق اللحوم ، عيد الميلاد 800 جرام لحم الخنزير 2 ملاعق كبيرة زيت 4-5 حزم بصل أخضر 1-2 عبوة ثوم أخضر 300 جرام مرق طماطم 10 فلفل أسود 5 قطع. أوراق الغار لتذوق ملح المطبخ

مرق Dobrogean Lamb

وصفات عيد الفصح ، أطباق مع لحم الضلع ولحم الضأن 15-20 حزمة بصل أخضر 15-20 حزمة بالثوم والملح الأخضر ، بضع شرائح من عصير الطماطم بالليمون حسب الرغبة يمكنك وضع القليل من الزيتون

مطهي مع لسان الخنزير

5-6 قطع) 1 رابط ثوم أخضر 2 صوص بصل أخضر 1 بصل 50 جم كرفس 1-2 فلفل كابيا أحمر أو فلفل حلو 3-4 طماطم 1-2 ملاعق كبيرة معجون طماطم 2-3 ملاعق كبيرة زيت 3-4 ملاعق كبيرة خل 4-5 1 ملعقة صغيرة من أوراق الغار.

ضع الزجاجة

دجاج 1 دجاجة مناسبة ، 1 كيس بهارات للدجاج.

دجاج باكهيندل - دجاج بالبقسماط على طريقة فيينا

شرائح اللحم ، أطباق اللحوم ، دجاج دجاج 200 جرام ، دقيق 300 جرام فتات خبز 4-5 بيضات ، ملح ، زيت فلفل + زبدة للقلي

ضع الزجاجة

دجاج مشوي ، بهارات دجاج نصف لتر ، زيت.

دجاج محمر

دجاج 4 صدور دجاج 4-5 فصوص ملح ثوم ، فلفل رقيق أو بهارات لماء الدجاج 1/2 كوب زيت بقدونس أخضر

صدر دجاج مشوي بالفطر

بطاطس ، صدر دجاج ، بقدونس ، 1 فطر صدر دجاج ، حوالي 400 جرام ، 200-300 جرام كريمة حامضة ، 2 ملاعق كبيرة زيت بهارات دجاج ، أو 800 جرام بطاطس ، أو 1 ملعقة طعام طحين أوباترونجيل أوسار ، وجبن

أرجل دجاج مشوية على الشواية

ثوم ، رم ، فلفل حار ، 4 أفخاذ دجاج 100 مل نبيذ ، 3 ملاعق كبيرة زيت خليط بهارات دجاج فوش ، ثوم ، فلفل ، ملح بنكهة الفلفل الحار

سيقان الدجاج على الملح

ارجل دجاج 6 ارجل دجاج 7 اجنحة دجاج بهارات ملح و فلفل نصف باكيت ملح كبير

ضعي الملح في الفرن

دجاج 1 دجاجة كبيرة ملح وبهارات مطبخ للدجاج

لفائف الدجاج ملفوفة في لحم الخنزير المقدد

صدر دجاج ، زبيب ، فستق 6 أرجل دجاج مسحب 500 جرام شرائح لحم مقدد جزر فستق زبيب زيتون منزوع النواة ملح دجاج و فلفل.

دجاج مع البطاطس في وعاء روماني

بابريكا ، دجاج 1 دجاجة صغيرة (1 كجم) 1 كجم من البطاطس سنتان من بهارات الثوم للدجاج والبابريكا والملح والفلفل وزيت الفلفل

دجاج محمر

زعتر ، كزبرة ، دجاج 1 دجاج مشوي بهارات دجاج زعتر كزبرة بابريكا حلو وملح حار وفلفل حسب الرغبة

الدجاج المشوي

أطباق اللحوم 500 غرام أرجل دجاج مسحب 500 غرام أجنحة دجاج بهارات للدجاج والثوم 2 ملعقة طعام زيت ماء

شبل الأسد

ليمون ، صفار ، ليمون 4-5 أرجل دجاج 1 بصل مبشور 1 ملعقة كبيرة زبدة 1 علبة فطر 200 مل كريمة حامضة 1/2 ليمون 2 صفار بيض فلفل ملح

صدر دجاج مشوي

بابريكا ، 2 صدر دجاج ، ملح ، فلفل ، زيت بابريكا ، بهارات دجاج

صدر دجاج طبيعي مع سلطة طماطم

صدر دجاج ، خل ، دجاج 1 صدر دجاج 4-5 توابل حمراء للدجاج 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة خل ملح فلفل بابريكا

دجاج محمر

أرجل دجاج - 10 أفخاذ دجاج بهارات - زيت دجاج للقلي

ستيك دجاج مشوي مع الخضار

دجاج ، أفخاذ دجاج ، ماء 2 أفخاذ دجاج 500 جرام صدر دجاج 50 زبدة شبت 1/2 ملعقة صغيرة (حسب الرغبة) 1 جزر بصل أخضر 1/2 ملعقة صغيرة بهارات (ملح فلفل) 100 مل بيرة (أو نبيذ يفضل) 100 مل ماء

ضع الزجاجة

طعام - شرائح لحم - دجاجة كاملة (دجاج مشوي) - بهارات للدجاج (أستخدمها من فوكس) - توابل: جوزة الطيب ، زعتر ، فلفل - جرة - مقلاة - خضروات (أو أي شيء تريده للزينة ، اخترت الخضار مكسيكي)

جندي دجاج مع الخضار

بطاطس ، كوسة ، دجاج 1 دجاج - 1 كيلو 3 بطاطس 1 جزر كبير 3 كوسة 1 حبة فلفل أصفر ونصف أحمر 2 مكعبات كنور دجاج وملعقة صغيرة بابريكا وملعقة صغيرة حكيم 2 ملعقة طعام زيت 100 مل ماء ورق ألومنيوم.

رول دجاج في عجينة البندق

صدر دجاج ، دجاج صدور دجاج 2 ملاعق كبيرة خردل حلو 5 جرام ريش 100 جرام جبنة ذائبة 1/2 ملح جزر ، 50 جرام بندق مطحون

صدر دجاج مشوي مع أرز

زعتر ، بطاطس ، مايونيز 1 صدر دجاج 4 بطاطس 1/2 ملفوف 1 جزر مايونيز زعتر توابل زيت دجاج ملح فلفل

ضع كيس البروكلي في الكيس

طعام، ستيك دجاج 300 جرام بروكلي بقليل من بهار الدجاج

ضعي سريرًا من الخضار

دجاج 500 جم فطر طازج 3 فلفل ألوان مختلفة 2 بصل مطابق دونات أكبر 4-5 طماطم ملح دجاج وماء ملعقة كبيرة مرق

صدر دجاج مقرمش

صدر دجاج - دجاج نحتاج: 1 صدر دجاج 2 بيضة ملح وفلفل حسب الرغبة 1 ملعقة صغيرة بابريكا 2 ملاعق كبيرة طحين 100 جرام كورن فليكس

الدجاج المشوي

زعتر ، ضعي دجاج زيت زيتون ملح زعتر ، فلفل

دجاج محشي

صدر دجاج ، جبنة ، نقانق صدر دجاج (دجاج) ، جبنة ، زبدة ، ملح ، فلفل

دجاج مع بطاطس وصوص مخبوز

دجاج 1 فخذ دجاج ، فخذان ، 4 بطاطس متوسطة الحجم ، بهارات للدجاج: ورق الغار ، بصل وثوم و 1 ملعقة كبيرة مرق وزبدة

كبدة دجاج

لحم ، دجاج 500 غرام كبد دجاج لحم دجاج 2 حزمة بصل أخضر 1 حزمة شبت 1 حزمة بقدونس 3 بيضات ملح فلفل بهارات خاصة

أرجل البطاطس المخبوزة

بطاطس ، أرجل دجاج ، أرجل دجاج ، بهارات بطاطس لشرائح لحم الدجاج أو كيس كنور

صدور الدجاج في العش

صدر دجاج ، ملفوف ، دجاجة صدر دجاج 1/2 ملفوف صغير 200 جرام ملح مكرونة ، فلفل ، 2-3 ملاعق كبيرة زيت زيتون وعصير ليمون

رول صدر دجاج

صدر دجاج ، شرائح دجاج لحم مقدد شرائح أو جبن مبشور.

لفائف بروكلي وصدر دجاج

صدر دجاج ، 1 صدر دجاج ، 3 بصل ، 4 بيضات ، 300 جرام. بروكلي ، 3 ملاعق كبيرة طحين ، بيكنج بودر ، 4 ملاعق كبيرة كريمة حامضة ، فلفل ، ملح

شنيتزل صدر دجاج طبيعي مع خضار سوتيه

صدر دجاج ، فطر ، كوسة 1 صدر دجاج 1 طماطم 2 فلفل أصفر / أحمر 2 جزر 1 بصل 100 جرام كوسة 150 جرام فطر 4-5 فصوص ثوم قليل من البقدونس بهارات الدجاج 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون ملح فلفل بابريكا

كرات لحم دجاج

جزر ، دجاج ، ماء -2 دجاجة كبيرة -2 لتر ماء -1 بصل كبير مقطع إلى أرباع -1/2 ملعقة صغيرة فلفل مطحون طازج -1 ملعقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة) -1/2 مكعبات دجاج -6-7 فصوص من ثوم مفروم ناعماً -3-4 جزر

كبدة دجاج

مقبلات ، دروب ، دجاج 1 كيلو كبد دجاج 750 جرام صدور دجاج وقلوب 3 بصل 2 صوص بصل اخضر 1 وصلة شبت 1 وصلة بقدونس 4 بيضات نيئة 4 بيض مسلوق 4 ملاعق كبيرة زيت ملح وفلفل

كبدة دجاج

500 غرام صدر دجاج مسحب 500 غرام كبد دجاج 2 حزمة بصل أخضر 1 حزمة شبت 1 حزمة بقدونس 7 بيضات ملح فلفل بهارات خاصة للدجاج

أرجل دجاج على تيفال

أرجل دجاج ، ماك ، دجاج 2 فروج دجاج ملح و فلفل مطحون

ضع الزجاجة

نبيذ أبيض ، دجاج ، نبيذ 1 دجاج مشوي 1/2 كيس بهارات دجاج فوكس 5 فصوص ثوم 500 مل نبيذ أبيض ورق غار زجاجة فارغة 0.5 لتر


نقطع اللحم إلى قطع متوسطة الحجم ، ثم نقليها قليلاً في مقلاة مع القليل من الزيت حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

يتم غسل خيوط البصل والثوم وتجفيفها وتقطيعها إلى قطع يبلغ طولها حوالي 3 سم. نضع فوق اللحم ونضيف القليل من الماء ثم نغطي المقلاة بغطاء. يُغلى المزيج مع التحريك من حين لآخر.

نضيف معجون الطماطم إلى المقلاة بعد أن تذوب في كوب من الماء. تبّل الطعام حسب الرغبة.

بعد أن يبدأ في الغليان ، ضعي القدر في الفرن لمدة 40 دقيقة تقريبًا. يرفع عن النار ويضاف عصير الليمون والبقدونس الأخضر والشبت المفروم.

مرق لحم الضأن وصفة سهلة لجعلها تشبه اليخنة ، ولكنها أسهل في الهضم وأكثر صحة. إذا كنت من محبي الأطباق التقليدية ، يمكنك تناول الحساء مع عصيدة من دقيق الذرة الساخنة. يمكنك أيضًا إضافة المزيد من التوابل إلى لحم الضأن إذا كنت من محبي الأطعمة الحارة واللاذعة. يمكنك إضافة الفلفل أو البابريكا الساخنة.


يخنة الدجاج

يجلب الربيع معه في الأسواق أكشاك مليئة بالخضار والقراص واللبودا وغيرها من الكمأ الطازج ، مما يساعدنا على جعل الانتقال من موسم البرد إلى الموسم الدافئ أسهل. وصفة لذيذة يمكنك من خلالها تحقيق أقصى استفادة من الخضر الربيعية يخنة الدجاج.

يزخر هذا الطعام بالبصل والثوم الأخضر ، مما يمنح الدجاج طعمًا لذيذًا حقًا. في هذا المستحضر يمكنك إضافة السبانخ الطازجة أو المجمدة مما يساهم في تناول الفيتامينات والمعادن لهذا الطعام الملء.

يخنة الدجاج يتم تقديمه مع خبز الفلاحين أو البطاطا المهروسة الكريمية. كما يرحب بكأس من النبيذ الأبيض.

المكونات لحصص 5

1 كجم من أرجل الدجاج الممتازة ، 4 حزم بصل أخضر ، 3 عبوات ثوم أخضر ، 50 مل زيت ، 3 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم ، 100 مل شوربة دجاج ، ملح وفلفل حسب الرغبة.

طريقة التحضير

اقلي اللحم بالزيت على الجانبين لبضع دقائق في مقلاة عميقة.

يُرفع اللحم ، ويُضاف البصل الأخضر والثوم إلى الدهن المتبقي (يُقطّع إلى أعواد يبلغ طولها حوالي 2-3 سم).

يُطهى لمدة 3-4 دقائق ، يُضاف شوربة الدجاج ومعجون الطماطم واللحم.

غطي المقلاة واتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة (أو حتى ينضج اللحم).

يتبل بالملح والفلفل ويترك على نار خفيفة لمدة 2-3 دقائق أخرى.

يخنة الدجاج يقدم ساخناً مع كأس من النبيذ الأبيض.


فيديو: kippenhutspot